國內(nèi)啤酒消費市場仍有增長空間 機械設備緊跟發(fā)展

從中國酒業(yè)協(xié)會及行業(yè)有關科研機構共同發(fā)布的信息顯示上，今年，華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯啤酒五大啤酒集團國內(nèi)市場份額將突破80%。

　　國內(nèi)啤酒消費市場仍有增長空間

　　據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長兼啤酒分會秘書長何勇介紹，2013年，華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒四家集團合計產(chǎn)量達到3198萬千升，增幅為8%，加上嘉士伯的五大啤酒集團市場份額已達到74.4%，行業(yè)集中度加速提升。如果包括已獲批的華潤雪花收購金威啤酒、百威英博收購四平金士百和江蘇大富豪啤酒、嘉士伯摘牌重啤部分資產(chǎn)這些產(chǎn)能在內(nèi)，五大啤酒集團國內(nèi)市場份額已達77.6%。預計2014年五大啤酒集團市場份額將突破80%。
據(jù)了解，2014年1-8月，全國啤酒產(chǎn)量為3673萬千升，增長3.7%。未來3到5年，國內(nèi)啤酒消費市場仍有一定的增長空間，但增長趨于鈍化。

　　啤酒機械灌裝行業(yè)發(fā)展趨勢

　　一、設備一體化

　　現(xiàn)在，越來越多的廠商開發(fā)出一體化飲料械設備投放市場。在國產(chǎn)無菌灌裝設備市場反映冷淡的情況下，一體化設備的市場接受度無疑是令廠商感到欣喜的。短期內(nèi)，一體化設備的發(fā)展會較無菌灌裝設備迅速，廠商的研發(fā)熱情也會愈發(fā)高漲。

　　二、自動化程度加強

　　隨著啤酒行業(yè)的規(guī)模化、集中化，市場對啤酒灌裝機械的速度、性能提出了更高的要求。規(guī)模化的生產(chǎn)需要高速度、高效率的生產(chǎn)設備。而要提高灌裝機械的生產(chǎn)效率，自動化水平一定要加強。

　　三、設備適應性提升

　　我國啤酒行業(yè)經(jīng)歷數(shù)十年的發(fā)展，產(chǎn)品品類、包裝形式均已極大豐富。而消費者對包裝的要求也越來越高，使得啤酒廠商在包裝形式上求新、求變，在包裝質(zhì)量上求精、求美。往往一家企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品形式就達到數(shù)十種乃至上百種，企業(yè)在加工生產(chǎn)的過程中，經(jīng)常會遇到數(shù)種不同包裝形式的產(chǎn)品需連續(xù)生產(chǎn)的情況。這就要求灌裝設備具有較強的適應性，能夠適應更多種類的灌裝物料、更多規(guī)格的灌裝容器乃至不同的灌裝工藝。

　　設備適應性的提升，一方面表現(xiàn)為設備適應廣度的提升；一方面表現(xiàn)為設備工藝調(diào)整的方便性。

　　四、企業(yè)規(guī)模化

　　我國啤酒灌裝機械市場對成套設備供應能力的要求越來越高。隨著啤酒行業(yè)的發(fā)展，行業(yè)規(guī)模越來越大，同時，產(chǎn)業(yè)集中度也越來越高。生產(chǎn)規(guī)模的擴大、企業(yè)實力變強，對設備的要求相應也就越來越高。為順應市場的要求，我國啤酒灌裝機械制造行業(yè)需要進一步提升成套設備乃至成套高端設備的供應能力，而實現(xiàn)的前提是企業(yè)要上規(guī)模。

　　五、產(chǎn)業(yè)集中化

　　我國啤酒機械灌裝設備多年來表現(xiàn)為：企業(yè)規(guī)模小，企業(yè)發(fā)展水平參差不齊的狀態(tài)。近幾年來，隨著啤行業(yè)的快速發(fā)展，啤酒灌裝機械市場也發(fā)展迅速，啤酒灌裝機械廠商迅速成長。